Tartufi Jimmy: Vendita Prodotti al Tartufo e Tartufi Freschi
Tartufi Jimmy ha sede nel piccolo borgo medioevale di Pietralunga, nella verde Umbria in provincia di Perugia, un luogo che ha conservato intatte le immense risorse ambientali, ed in particolare l'habitat naturale del prezioso, profumato e pregiato tubero il “TARTUFO”, Re della nostra cucina tipica tradizionale.
La nostra azienda acquista il Tartufo direttamente dai cercatori della zona, in questo modo possiamo garantirvi freschezza, qualità e la certezza della sua provenienza.
Oltre al Tartufo fresco e conservato, produciamo raffinate specialità gastronomiche sane e genuine, realizzate con cura secondo la nostra antica tradizione, come olio, salse, formaggi e insaccati tutti rigorosamente aromatizzati al tartufo.
Il Tartufo: Bianco Pregiato, Nero di Norcia, Scorzone Estivo e Bianchetto o Marzuolo
Dal 1980 Tartufi Jimmy ha un unico obbiettivo: portare sulla vostra tavola prodotti in grado di raccontare la storia di una terra straordinaria e delle sue tradizioni secolari fatte di bontà e di genuinità.
Tartufi Jimmy vi offre i migliori tartufi bianchi e neri, freschi e conservati, interi o macinati e un'ampia gamma di specialità gastronomiche a base di tartufo. Prodotti dalla freschezza e dalla qualità garantite, in grado di farvi assaporare in ogni momento dell'anno tutte le raffinate sfumature di questi pregiati frutti della terra.
La scelta di trattare tutti i tipi di tartufo locali specialmente le specie più pregiate: il Tuber Magnatum Pico (Bianco Pregiato), il Tuber Melanosporum Vitt (Nero di Norcia), il Tuber Aestivum Vitt (Nero Scorzone), etc...
La raccolta fatta nel rispetto dei tempi di maturazione appropriati in selezionate tartufaie naturali, l'accurato controllo fatto manualmente ad uno ad uno e l'attenta classificazione in base alla forma, al profumo, alla grana e al grado di maturazione. Il rispetto dei metodi artigianali per una lavorazione del prodotto privo di conservanti, al fine di offrire un prodotto naturale e di qualità.
