Formaggio Fresco al Tartufo

Formaggio di pasta compatta e con evidenti scaglie di tartufo, è naturalmente buonissimo da gustare da solo, oppure con focacce, o a scaglie sopra a risotti, pasta e pizza.

Ingredienti

  • Latte bovino o ovino o misto (secondo il periodo)
  • sale
  • caglio
  • Tuber Aestivum Vitt 1%
  • Tuber Albidum 0,8%
  • Tuber Magnatum Pico 0,02%
  • aromi 

Caciottine confezionate sottovuoto dal peso variabile 250-300g ca. cadauna.

Formaggio Fresco al Tartufo Caciotta

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Vaso di Vetro
Codice Prodotto
Capacità KG
Codice EAN
Altezza mm
Diametro mm
Peso Kg
 
formtar
0,250/0,300
8033993040427
variabile
variabile
variabile
 
Confezione
Pezzi per Confezione Largh. mm Lungh. mm h mm Peso Kg
sfuso variabile variabile variabile variabile
 
Bancale
Confezione da
per bancale
Numero Confezioni
per bancale
Numero Strati
per bancale
Altezza
mm
Peso
Kg
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