Una gamma di novità esclusive ed intriganti per assaporare il magnifico gusto del Tartufo in tanti modi insoliti ed originali.

  • Dolcezza al Tartufo Estivo a base di Miele di Acacia
    • Dolcezza al Tartufo Estivo a base di Miele di Acacia
    • Dolcezza al Tartufo Estivo a base di Miele di Acacia
    •  5,00 7,00
    • Ingredienti:  Miele di Acacia 99% (Prov. UE) Tartufo Estivo essiccato (Tuber Aestivum Vitt) Aroma Non contiene coloranti e conservanti. Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 855/ Kcal 201 Grassi 0,03 g - di cui Saturi 0 g Carboidrati 49,80 g - di cui Zuccheri 49,63 g Proteine 0,27 g Fibre 0 g Sale 0,27 g Utilizzo: ideale da gustare con i formaggi. Metodo di Conservazione: conservare…
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  • Funghi Porcini Secchi
    • Funghi Porcini Secchi
    • Funghi Porcini Secchi
    •  10,00
    • Ingredienti: Funghi Porcini Speciali / Extra Essiccati (Boletus Edulis e relativo gruppo) Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 1170/ Kcal 180 Grassi 0 g - di cui Saturi 0 g Carboidrati 30 g - di cui Zuccheri 0 g Proteine 20 g Fibre 40 g Sale 0 g Utilizzo: sciacquare in acqua fredda, lasciare in ammollo per 5/10 minuti in acqua tiepida. utilizzare a…
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    •  7,00 20,00
    • Glassa con Aceto Balsamico di Modena al Tartufo Nero. Ingredienti:  Aceto Balsamico di Modena IGP 66% (aceto di vino, mosto d'uva (concentrato e cotto), Colorante: E150d. Antiossidante: E220. Acidità totale: 6%. Contiene solfiti.) Zucchero Succo di Tartufo Nero 8% (Tuber Melanosporum Vitt) Aroma Tartufo Nero secco 0,01% (Tuber Melanosporum Vitt) Allergeni in grassetto Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 1437/…
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  • Grappa al Tartufo Nero
  • Perle di Tartufo Nero
    • Perle di Tartufo Nero
    • Perle di Tartufo Nero
    •  15,00
    • Ingredienti: Succo di Tartufo Nero Pregiato 50% (acqua, estratto acquoso di Tuber Melanosporum Vitt 1%, sale) Acqua Fecola di patate Stabilizzante: alginato di sodio Nero di seppia (molluschi) Regolatore dell’acidità: acido citrico, spezie, succo di limone, stabilizzante: gomma di xanthan Aroma Addensante: gomma di guar Allergeni in grassetto Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 149/ Kcal 35 Grassi 0,8 g -…
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  • Spalmabile di Nocciole al Tartufo Estivo
    • Spalmabile di Nocciole al Tartufo Estivo
    • Spalmabile di Nocciole al Tartufo Estivo
    •  7,00
    • Ingredienti: Spalmabile di Nocciole 94% (zucchero, Olio Extra Vergine di oliva 15%, nocciole 13%, Olio di semi di Girasole 10%, cacao in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, bacche di vaniglia) Tartufo Estivo essiccato 3% (Tuber Aestivum Vitt) Olio di Semi di Girasole 1,5% Aroma Olio Extra Vergine di Oliva 0,5% Allergeni in grassetto Valori nutrizionali (100g):…
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  • Truffle Beer
    • Truffle Beer
    • Truffle Beer
    •  7,00 14,00
    • Birra artigianale aromatizzata al Tartufo. Ingredienti:  Acqua Malto d'orzo Luppolo Lievito Aroma Allergeni in grassetto Utilizzo: servire a 7° / 8° C Formato: 33 cl, 75 cl
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  • Truffle Honey
    • Truffle Honey
    • Truffle Honey
    •  10,00
    • DOLCEZZA AL TARTUFO A BASE DI MIELE D'ACACIA Ingredienti: Miele di Acacia 99% (Prov. UE) Tartufo Estivo essiccato 0,5% (Tuber Aestivum Vitt) Aroma Non contiene coloranti e conservanti. Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 855/ Kcal 201 Grassi 0,03 g - di cui Saturi 0 g Carboidrati 49,80 g - di cui Zuccheri 49,63 g Proteine 0,27g Fibre 0 g Sale…
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  • Truffle Spice – Condimento con Tartufo Nero
    • Truffle Spice – Condimento con Tartufo Nero
    • Truffle Spice – Condimento con Tartufo Nero
    •  12,00
    • Ingredienti: Farina di Carrube Tartufo Estivo essiccato 15% (Tuber Aestivum Vitt) Tartufo Nero Pregiato essiccato 0,5% (Tuber Melanosporum Pico) Aroma Valori nutrizionali (100g): Valore energetico Kj 1089/ Kcal 260 Grassi 1,4 g - di cui Saturi 0 g Carboidrati 44,5 g - di cui Zuccheri 24,5 g Proteine 5 g Fibre 24,5 g Sale 0,1 g Metodo di Conservazione: conservare in luogo fresco e…
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