Il profumo del bosco torna protagonista
Con l’arrivo dell’autunno torna anche uno degli eventi più attesi in Umbria: la Mostra Mercato del Tartufo Bianco e della Patata di Pietralunga 2025.
Un appuntamento che ogni anno richiama appassionati, chef e curiosi da tutta Italia per celebrare l’eccellenza del tartufo umbro, simbolo di qualità, territorio e tradizione.
Noi di Jimmy Tartufi saremo presenti con il nostro stand per far conoscere da vicino il mondo del tartufo, attraverso degustazioni, racconti e prodotti unici nati dal perfetto equilibrio tra artigianalità e innovazione.
Un evento che racconta l’anima dell’Umbria
La sagra del tartufo di Pietralunga 2025 si svolgerà in due weekend, dal 10 al 12 ottobre e dal 18 al 19 ottobre, trasformando il borgo medievale in un percorso tra profumi, sapori e colori d’autunno.
Durante la manifestazione sarà possibile passeggiare tra gli stand gastronomici, assistere a show cooking, partecipare a degustazioni guidate e scoprire i segreti dei trifolai umbri.
Le vie del centro diventeranno un vero e proprio mercato a cielo aperto dedicato al tartufo bianco e al tartufo nero, due autentici protagonisti della cucina italiana.
Vivi l’emozione della caccia al tartufo
Quest’anno, Jimmy Tartufi invita tutti i visitatori a vivere in prima persona la magia del bosco con la nostra Truffle Hunting Experience. Un’esperienza autentica che ti permetterà di partecipare alla caccia al tartufo nei boschi di Pietralunga, guidato dai nostri esperti e dai loro fedeli cani da tartufo.
Le uscite si terranno:
- Sabato 11 ottobre – ore 10:00 e 15:00
- Domenica 12 ottobre – ore 10:00 e 15:00
👉 Costo: €15 a persona
📝 Iscrizioni: direttamente presso lo stand Jimmy Tartufi
Un’occasione unica per scoprire dove nasce il tartufo e come si svolge la sua ricerca, immersi nella natura incontaminata dell’Appennino umbro.
Il valore del tartufo bianco e nero
Ogni anno cresce la curiosità attorno al prezzo del tartufo bianco e alle sue variazioni sul mercato. Il tartufo bianco pregiato (Tuber magnatum Pico) è considerato uno dei prodotti più ricercati e costosi al mondo, grazie alla sua rarità e al suo profumo inconfondibile.
Il tartufo nero — più diffuso ma altrettanto apprezzato — offre un aroma intenso e versatile, perfetto per esaltare i piatti di ogni stagione.
Durante la Mostra del Tartufo di Pietralunga sarà possibile approfondire la conoscenza di entrambe le varietà, scoprendo come riconoscerle, conservarle e valorizzarle in cucina.
Non solo una sagra, ma anche un’occasione per comprendere meglio l’andamento del mercato del tartufo, i fattori che influenzano il prezzo del tartufo nero e bianco, e il ruolo che l’Umbria ricopre come una delle aree più vocate d’Italia.
Jimmy Tartufi alla Mostra di Pietralunga
Durante i giorni della manifestazione, Jimmy Tartufi sarà presente con uno stand dedicato ai veri appassionati del gusto. Ogni prodotto nasce dalla passione per la tradizione umbra e dalla continua ricerca della qualità Made in Italy, per portare il sapore autentico del bosco sulle tavole di tutto il mondo.
Un invito a vivere l’esperienza del tartufo
Partecipare alla Mostra Mercato del Tartufo Bianco di Pietralunga 2025 significa immergersi in un’atmosfera unica, dove la natura incontra la cultura e la gastronomia diventa un’esperienza da vivere con tutti i sensi.
Tra colli, boschi e profumi autunnali, il tartufo racconta una storia fatta di passione, territorio e tradizione.
Ti aspettiamo al nostro stand Jimmy Tartufi per condividere insieme il gusto più prezioso dell’Umbria: quello del vero tartufo.
