carpaccio di tartufo bianco

Il  Carpaccio di Tartufo Bianco fa parte della categoria I Conservati di Tartufo di Tartufi Jimmy. Queste deliziose Lamelle, denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da Tartufi freschi di stagione. La grana interna e la maturazione, garantiscono la stessa sensazione che si prova quando si gusta il Tartufo fresco. Il trattamento di sterilizzazione a cui sono sottoposti i vasetti, cambia nel Carpaccio il colore della venatura, generalmente bianca nei Tartufi freschi, uniformandolo al colore della polpa del Tartufo.

 

Carpaccio di Tartufo Bianco

 85,00

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Ingredienti:

  • Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
  • Olio di Semi di Girasole 34%
  • Sale
  • Aroma

 

Valori nutrizionali (100g):

    • Valore energetico Kj 824 / Kcal 200
    • Grassi 19,3 g
    • – di cui Saturi 2,3 g
    • Carboidrati 0,2 g
    • – di cui Zuccheri 0,2 g
    • Proteine 2,9 g
    • Fibre 5,9 g
    • Sale 0,6 g

 

Utilizzo: deliziose fettine già pronte da utilizzare per guarnire primi e secondi piatti, ottime anche per fare sfiziosi antipasti.

Metodo di Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo max 7gg.

Formato: 50g

Informazioni aggiuntive

Peso 140 g
Peso

50g

Pack

scatola