
Il Carpaccio di Tartufo Bianco fa parte della categoria I Conservati di Tartufo di Tartufi Jimmy. Queste deliziose Lamelle, denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da Tartufi freschi di stagione. La grana interna e la maturazione, garantiscono la stessa sensazione che si prova quando si gusta il Tartufo fresco. Il trattamento di sterilizzazione a cui sono sottoposti i vasetti, cambia nel Carpaccio il colore della venatura, generalmente bianca nei Tartufi freschi, uniformandolo al colore della polpa del Tartufo.
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Carpaccio di Tartufo Bianco
€ 85,00
Ingredienti:
- Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico)
- Olio di Semi di Girasole 34%
- Sale
- Aroma
Valori nutrizionali (100g):
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- Valore energetico Kj 824 / Kcal 200
- Grassi 19,3 g
- – di cui Saturi 2,3 g
- Carboidrati 0,2 g
- – di cui Zuccheri 0,2 g
- Proteine 2,9 g
- Fibre 5,9 g
- Sale 0,6 g
Utilizzo: deliziose fettine già pronte da utilizzare per guarnire primi e secondi piatti, ottime anche per fare sfiziosi antipasti.
Metodo di Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo max 7gg.
Formato: 50g
Informazioni aggiuntive
Peso | 140 g |
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Peso | 50g |
Pack | scatola |