carpaccio di tartufo estivo

Il  Carpaccio di Tartufo Estivo fa parte della categoria I Conservati di Tartufo di Tartufi Jimmy. Queste deliziose Lamelle, denominate “Carpaccio”, sono prodotte esclusivamente da Tartufi freschi di stagione. La grana interna e la maturazione, garantiscono la stessa sensazione che si prova quando si gusta il Tartufo fresco. Il trattamento di sterilizzazione a cui sono sottoposti i vasetti, cambia nel Carpaccio il colore della venatura, generalmente bianca nei Tartufi freschi, uniformandolo al colore della polpa del Tartufo.

Carpaccio di Tartufo Estivo

 15,00 80,00

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Ingredienti:

  • Tartufo Estivo (Tuber Aestivum Vitt)
  • Olio di Semi di Girasole 34%
  • Sale
  • Aroma

 

Valori nutrizionali (100g):

  • Valore energetico Kj 1123 / Kcal 273
  • Grassi 28,3 g
  • – di cui Saturi 3,6 g
  • Carboidrati 0,1 g
  • – di cui Zuccheri 0,1 g
  • Proteine 2,3 g
  • Fibre 4,2 g
  • Sale 0,5 g

 

Utilizzo: per antipasti, primi e secondi piatti.

Metodo di Conservazione: dopo l’apertura conservare in frigo max 7gg.

Formato: 50g, 85g, 130g, 350g, 500g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Peso

50g, 85g, 130g, 350g, 500g

Pack

scatola, vaso