Perle di Tartufo Nero

Ingredienti:

• Succo di Tartufo Nero Pregiato 50% (acqua, estratto acquoso di Tuber Melanosporum Vitt 1%, sale)
• Acqua
• Fecola di patate
• Stabilizzante: alginato di sodio
• Nero di seppia (molluschi)
• Regolatore dell’acidità: acido citrico, spezie, succo di limone, stabilizzante: gomma di xanthan
• Aroma
• Addensante: gomma di guar

Allergeni in grassetto

Valori nutrizionali (100g):

• Valore energetico Kj 149/ Kcal 35
• Grassi 0,8 g
• – di cui Saturi 0,1 g
• Carboidrati 5,3 g
• – di cui Zuccheri 0 g
• Proteine 1,7 g
• Fibre 0 g
• Sale 1,7 g

Utilizzo: è una crema già pronta all’ uso, ottima per fare bruschette,  condire primi piatti e dare un tocco in  più  alle vostre carni. Eccezionale anche sopra la pizza e insieme ad una frittata.

Metodo di Conservazione: una volta aperto conservare in frigo max 7 giorni.

Formato: 50g