Riso Carnaroli al Tartufo Nero

Ingredienti:

• Riso Carnaroli 98,4%
• Tartufo Estivo essiccato 1% (Tuber Aestivum Vitt)
• Tartufo Nero Pregiato essiccato 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt)
• Aroma

Valori nutrizionali (100g):

• Valore energetico Kj 1523/ Kcal 359
• Grassi 1,1 g
• – di cui Saturi 0,1 g
• Carboidrati 79 g
• – di cui Zuccheri 0,5 g
• Proteine 6,7 g
• Fibre 3,3 g
• Sale 0,1 g

Utilizzo: tostare il riso per 1 minuto in una casseruola con un filo di olio. Nel frattempo portare ad ebollizione del brodo vegetale o dell’acqua salata; unite a poco a poco il brodo al riso mescolando. A fine cottura mantecare con burro e parmigiano o con le nostre Salse al Tartufo  per rendere il piatto più gustoso.

• Il riso è naturalmente senza glutine
• Prodotto soggetto a calo di peso naturale

Metodo di Conservazione: conservare in luogo fresco ed asciutto, lontano da luce e fonti di calore.

Formato: 250g, 350g, 450g