Tagliolini al Tartufo Nero

 8,00

Ingredienti:

  • Semola di grano duro
  • Uova fresche (33,4%)
  • Farina di grano tenero 00
  • Tartufo Estivo 2% (Tuber Aestivum Vitt)
  • Tartufo Nero Pregiato 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt)
  • Aroma

Contiene allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati; uova e prodotti a base di uova.

Allergeni in grassetto


Valori nutrizionali (100g):

  • Valore energetico Kj 1629/ Kcal 386
  • Grassi 7,5 g
  • – di cui Saturi 1,9 g
  • Carboidrati 65,7 g
  • – di cui Zuccheri 3,6 g
  • Proteine 12,2 g
  • Fibre 3,2 g
  • Sale 0,2 g

Utilizzo: per una cottura ottimale consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Tempo di cottura 2/3 minuti. Condire con una noce di burro e servire caldi.

Metodo di Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.

Formato: 250g

COD: Taglitn250 Categoria: Tag: ,

Descrizione

Le materie prime selezionate ed il pregiato Tartufo Nero del nostro territorio vengono unite e lavorate nella realizzazione di questi Tagliolini secondo l’antica ricetta di Campofilone. il taglio sottile e la lenta essiccazione a basse temperature rendono questa pasta porosa, impalpabile nello spessore, facendone l’espressione autentica di un prodotto ricercato e di vera classe.

Informazioni aggiuntive

Peso 336 g
Peso

250g

Pack

scatola

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