Tagliolini al Tartufo Nero
€ 12,00
Ingredienti:
- Semola di grano duro
- Uova fresche (33,4%)
- Farina di grano tenero 00
- Tartufo Estivo 2% (Tuber Aestivum Vitt)
- Tartufo Nero Pregiato 0,1% (Tuber Melanosporum Vitt)
- Aroma
Contiene allergeni: cereali contenenti glutine e prodotti derivati; uova e prodotti a base di uova.
Allergeni in grassetto
Valori nutrizionali (100g):
- Valore energetico Kj 1629/ Kcal 386
- Grassi 7,5 g
- – di cui Saturi 1,9 g
- Carboidrati 65,7 g
- – di cui Zuccheri 3,6 g
- Proteine 12,2 g
- Fibre 3,2 g
- Sale 0,2 g
Utilizzo: per una cottura ottimale consigliamo di usare acqua in abbondanza. Al momento dell’ebollizione, salate, versate la pasta e mescolate dolcemente dopo che si è ammorbidita. Tempo di cottura 2/3 minuti. Condire con una noce di burro e servire caldi.
Metodo di Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore.
Formato: 250g
Descrizione
Le materie prime selezionate ed il pregiato Tartufo Nero del nostro territorio vengono unite e lavorate nella realizzazione di questi Tagliolini secondo l’antica ricetta di Campofilone. il taglio sottile e la lenta essiccazione a basse temperature rendono questa pasta porosa, impalpabile nello spessore, facendone l’espressione autentica di un prodotto ricercato e di vera classe.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 336 g |
|---|---|
| Peso | 250g |
| Pack | scatola |
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