Inserire un pentolino di acqua sul fondo del forno per umidificare l’ambiente e riscaldare il forno a 130°. Nel frattempo unire tutti gli ingredienti sopra elencati in una ciotola, frullare e adagiare il preparato in appositi stampini precedentemente imburrati.

Inserire il flan nel forno e cuocere per 50 minuti.