In una terrina unire il macinato di pollo, il pane grattato, il sale, il pepe, il prezzemolo, l’olio extra vergine di oliva e amalgamare. Formare degli hamburger e farli cuocere in una padella antiaderente. Scaldare per pochi minuti la delizia di funghi porcini e tartufo bianco. Una volta pronta la salsa, versarla sull’hamburger e servire con del pane al sesamo e le Patatine al Tartufo come contorno.

Consigliamo di accompagnare l’hamburger con le seguenti salse: Ketchup al Tartufo Estivo, Curry al Tartufo Bianco, Mostarda al Tartufo Nero o Salsa Barbecue al Tartufo Nero.