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Tartare di chianina con mostarda al tartufo nero e fiocchi di sale al tartufo nero

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone:
  • 600g di Tagliata di Chianina
  • Olio al Tartufo
  • Mostarda al Tartufo Nero
  • Fiocchi di Sale al Tartufo nero

Tempo di preparazione

Battere la carne al coltello.
Condire con Olio e Mostarda, e impiattare.

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