Tartare di chianina con mostarda al tartufo nero e fiocchi di sale al tartufo nero
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 600g di Tagliata di Chianina
- Olio al Tartufo
- Mostarda al Tartufo Nero
- Fiocchi di Sale al Tartufo nero
Tempo di preparazione
Battere la carne al coltello.
Condire con Olio e Mostarda, e impiattare.
Condire con Olio e Mostarda, e impiattare.
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